Depois daquele bolo de maçã com nozes, que eu já mostrei aqui, descobrimos mais uma receita digna de Bistrô. É o bolo de café, que tem como ingrediente o café passado, sabe aquele que sobrou na cafeteira ou garrafa térmica? Então ele é o que vai dar a liga na massa. Curioso não? 140 g…
Brodo quer dizer “caldo” em italiano. O brodo italiano nada mais é do que frango (ou partes dele, como peito, coxas ou sobrecoxas que tenham um pouco de pele) cozido na panela pressão com alguns ingredientes bem básicos. O resultado desse cozimento é um caldo de frango bem amarelo e saboroso que é um santo…
Hoje tenho uma novidade para contar =) Quem me acompanha aqui no Blog do Casamento, sabe que o Gabriel (meu marido querido) adora cozinhar. Nós moramos bem pertinho do escritório em que trabalhamos e por isso almoçamos em casa todos os dias. Somos daquele tipo de casal que faz praticamente tudo em casa: Pão, massa…
A Tamires, que é leitora do Blog, com a ajuda da sua tia, teve uma ideia no mínimo diferente para o seu bolo de casamento. Vou deixar para ela mesmo explicar como tudo surgiu… Como organizei tudo sozinha, para facilitar na hora de servir o bolo, minha tia teve a ideia de cortarmos os pedaços…
As noivas pé no chão fazem questão de fazer uma festa sem extrapolar o orçamento e por isso, sabem que uma das principais formas de economizar é colocando a mão na massa. Hoje as tendências estão mudando muito e aquele clima de casamento glamouroso está dividindo espaço com os casamentos singelos e românticos, (que eu…
A receita de hoje é para um café da manhã caprichado, um waffle super fácil e gostoso, tipo aqueles americanos que vemos em filmes, cheio de geleia, frutas e vermelhas, mel e coisinhas doces!
Lembram do meu post “Dica para economizar nos docinhos de casamento” (clique aqui). Pois bem, este post é um dos mais antigos e mais acessados do Blog. Isso porque quando estava pesquisando as coisas para o meu casamento, cogitei a possibilidade de fazer os meus próprios docinhos de casamento, pois sai muito mais em conta….
A receita de hoje é bem simples, gostosa e o melhor, barata! É um prato que agrada a todos e normalmente você tem todos os ingredientes em casa, então vamos à receita! Polpetone de carne rechado com queijo Foto: Ormuzd Alves 500g de carne moída 50g de bacon em pequenos cubos ½ cebola picada…
O post de hoje é de uma receitinha super fácil e rápida, pra quando chegam àquelas visitas inesperadas ou para quem quer agradar o maridão no café da manhã. Pra hoje escolhi um muffin de blueberry, eles ficam super macios e deliciosos, caso você não ache blueberry ai na sua cidade ou ache por um…
Oi bonitas! Meu nome é Larise, e eu sou a nova colunista do blog, escreverei sobre comidinhas e bebidinhas, darei dicas do que servir em suas festas, tanto em casa com cardápios mais simples e práticos quanto em casamentos! Podem me mandar e-mails ([email protected]) sempre que precisarem que será um prazer respondê-las. Para o post…
Fofurinhas para decorar a mesa, em um formato bem diferente para impressionar os convidados, com tamanho zelo =) Lembram do cake pop ? Então, esta é a Pie Pop: tortinhas assadas no palito, geralmente com recheio de frutas vermelhas, que você pode adaptar para outros sabores como banana e canela, maçã e canela. Vantagens: não…
Ainda nos resta um tantinho de verão e muitas frutas da estação disponíveis para ter como opção na nossa mesa de doces. Para quem apoia a vida saudável, frutas como lembrancinha também são bem vindas. A aceitação é super positiva! No meu chá de cozinha, fiz uma comilança um tanto exagerada, mas posso dizer com…
Para enfeitar e deixar a sua mesa de doces mais volumosa e bonita, uma dica e fazer os próprios docinhos da festa, ou pelo menos parte deles, o que também poupa alguns dinheiros =) Eu sei que a maioria das noivas fica insegura em não deixá-los bem perfeitinhos, mas é aí que entra o post…
Olha aí uma inspiração linda para decorar até a sobremesa da ceia de natal. Você pode aplicar esta ideia em mini cupcakes e cookies também. Adaptando esta receita para o “modo prático” você pode fazer uma massa de bolo qualquer (pode ser até mesmo as de caixinha), assá-la em uma forma quadrada e usar um…
Se você tem a intenção de fazer o próprio cupcake para a sua festa, antes de mais nada, te aconselho a ler esse post (clique aqui) – que nada mais é do que a minha experiência prática de fazê-los, com muitos erros até o acerto. Se você já tem experiência, mas quer aprimorá-los, então olha…
Se você é do tipo de noiva que adora uma tendência para tudo, então presta atenção nesta, no quesito bolos e doces… Você já viu ou ouviu falar nos bolos descontruídos? Pois bem, eles são modinha lá fora (chamados de naked cakes), e como tudo que é tendência lá vem para cá, pode apostar que…
Quem pensa que é fácil preparar todos os quitutes e decorar a mesa para um pequeno evento com um chá de panela por exemplo, na minha opinião é um otimista pleno. Para deixar a mesa bonitinha, é preciso se encher de inspirações em primeiro lugar, e ter um bom acervo de utensílios e apetrechos para…
Você sabe o que é cake pop ? Tentando definir com as minhas próprias palavras: Cake pop é uma “releitura do cup cake, em formato de bolinha , espetada no palito, é o “bolo no palito“. Ele é feito com massa de bolo esfarelada no processador, mergulhada no chocolate derretido e decorado com confeitos coloridos….
Tenho gastado horrores no café aqui do prédio onde trabalho, isso porque a cafeteira do escritório quebrou e estava sem tempo de trazer lanchinhos para comer a tarde. Colocando tudo na ponta do lápis resolvi dar um basta na gastança. Prometi para mim mesmo que faria um bolinho toda semana para não precisar comprar lanches…
Dia 03 de Setembro foi meu aniversário, então esolvi fazer uma pequena confraternização com a minha família e amigos lá no salão de festas de casa. Fiquei meses pensando no que servir. Queria algo simples e democrático, foi aí que me decidi pelo cachorro quente. Conversei com o Gabe (meu marido) e resolvemos fazer um…
