Receita: Pudim de chocolate

Páscoa é sempre uma delícia né? Almoçar em família e ganhar chocolate, tudo em um dia só é uma das melhores coisas da vida =) Para a páscoa deste ano, resolvi fazer um pudim de chocolate, pois não tinha certeza se o dia seria quente ou frio, aí meu trunfo seria colocar um ganache bem…

Receita de massa caseira

Macarrão ou massa, chame como quiser, é sempre uma delícia, não é? Agora, você já experimentou fazer uma massa caseira? É infinitamente melhor! O mito de que fazer massa caseira é coisa de nona é pura intriga da oposição. Posso garantir que chega a ser mais fácil do que fazer alguns tipos de bolo por…

Receita de bolo na caneca

Essa receitinha de bolo na caneca é uma das minhas paixões! Eu sei que falamos, pensamos e respiramos casamento, mas quem gosta do Blog do Casamento provavelmente adora por a mão na massa e as dicas que coloco aqui não servem somente para grandes eventos. Podemos aplicar a maioria delas em pequenos jantares com a família e…

Receita de pão caseiro

Como é bom se desafiar na cozinha. Sabe aquele momento de bobeira que você quer aproveitar para fazer uma coisa que nunca fez? Pois bem, eu escolhi fazer pão caseiro. Vamos combinar que não existe coisa mais gostosa do que perfumar a casa com cheirinho de pão assando no forno, e depois poder cortar um…

Receita: Bolo de fubá com coco

Seja inverno ou verão, o fato é que o bolo de fubá é um super pretexto para um café quentinho ou um chá gelado na companhia da família ou amigos. O bolo de hoje é uma receita valiosa que aprendi com a minha avó (vó de coração, porque ela é avó do Gabriel, na realidade).

Receita de Crumble de queijo com cogumelos e couve flor

Sabe aquela sexta feira preguiçosa e fria que não dá vontade de sair de casa nem para aproveitar liquidação em shopping? Então, foi em  um dia desses que eu resolvi atacar de cozinheira em casa e fazer uma receitinha que é simples, gostosa e o melhor de tudo super rapidinha (apesar do nome grande e…

Receita: Bolo de café

Depois daquele bolo de maçã com nozes, que eu já mostrei aqui, descobrimos mais uma receita digna de Bistrô. É o bolo de café, que tem como ingrediente o café passado, sabe aquele que sobrou na cafeteira ou garrafa térmica? Então ele é o que vai dar a liga na massa. Curioso não? 140 g…

Receita: Sopa de agnoline (capeletti) in brodo

Brodo quer dizer “caldo” em italiano. O brodo italiano nada mais é do que frango (ou partes dele, como peito, coxas ou sobrecoxas que tenham um pouco de pele) cozido na panela pressão com alguns ingredientes bem básicos. O resultado desse cozimento é um caldo de frango bem amarelo e saboroso que é um santo…

Bolo de maçã com nozes

Hoje tenho uma novidade para contar =) Quem me acompanha aqui no Blog do Casamento, sabe que o Gabriel (meu marido querido) adora cozinhar. Nós moramos bem pertinho do escritório em que trabalhamos e por isso almoçamos em casa todos os dias. Somos daquele tipo de casal que faz praticamente tudo em casa: Pão, massa…

Faça você mesmo: Biscoitos amanteigados para seus convidados

As noivas pé no chão  fazem questão de fazer uma festa sem extrapolar o orçamento e por isso, sabem que uma das principais formas de economizar é colocando a mão na massa. Hoje as tendências estão mudando muito e aquele clima de casamento glamouroso está dividindo espaço com os casamentos singelos e românticos, (que eu…

Close Bitnami banner
Bitnami