Dicas para um casamento sem bebidas alcoólicas

Eu já esbarrei eu vários emails de pessoas que simpatizam com a ideia de um casamento sem bebidas alcoólicas.

Geralmente em casamentos evangélicos, não se permite o consumo de bebidas com álcool, mas em alguns casos os noivos preferem excluir a bebida do cardápio para evitar “fiascos” de alguns convidados ou somente com intenção de reduzir os custos mesmo.

É uma decisão bem pessoal e delicada, porque pode desagradar alguns convidados. De qualquer forma, existem algumas soluções bacanas de coquetéis e receitas de bebidas não alcoólicas que podem fazer bastante sucesso, como a caipirinha de morango sem álcool, por exemplo.

Além de casamentos, é uma boa opção para chás de lingeries/cozinha e noivados. Quem é que  não gosta de morango + água de coco ?!

Caipirinha de morando sem álcool

6 morangos lavados e cortados ao meio
1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
150 ml de água de coco
4 pedras de gelo

Em um copo coloque os morangos cortados e o açúcar por cima. Amasse os morangos até ficar macios (eles se mantém em pedaços).
Acrescente a água de coco e 2 pedras de gelo. Se tiver uma coqueteleira use-a para misturar melhor, caso contrário utilize dois copos iguais.

Mojito não alcoólico

8 folhas de hortelã
½ limão
Bastante Gelo
Água com gás ou água citrus
Açúcar a gosto

Coloque em um copo “long drink” o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o caldo do limão, como para um mojito normal. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até completar o copo, depois é só mexer com uma colher. A diferença aqui é que em lugar do rum, coloca-se a água com gás ou citrus. Capriche na hortelã e no gelo para refrescar.

Drink de melancia

1 kg de melancia
2 limões
2 maçãs
500 ml de água com gás
Adoçante ou açúcar a gosto

Liquidifique a melancia e adicione os limões e a maçã picada, coloque açúcar ou adoçante a gosto e cubos de gelo. O ideal é tomar bem gelado.

Pina Colada

100 ml de suco de abacaxi
30 ml de leite de coco
20 ml de leite condensado light
Soda limonada como complemento

Bata tudo no liquidificador. Use fatias de abacaxi e groselha para decorar. Sirva em seguida.

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